2024-01-12 11:19:48 | 言晓网
开设食品科学与工程专业的211类大学有中国农业大学、天津大学、大连理工大学、吉林大学、四川大学、西北农林科技大学、内蒙古大学、东北林业大学、华东理工大学、江南大学、安徽大学、福州大学、华中农业大学、暨南大学、四川农业大学、贵州大学、新疆大学、石河子大学、上海大学、东北农业大学等。
食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能,在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如:酸奶发酵工艺的设计,罐头类食品的加工、生产,食品营养物质的研究,食品质量的监督和检测等。 关键词:食品 营养 发酵 加工
《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》 部分高校按以下专业方向培养:生物、海洋食品、营养与养生、食品卫生与检验、蜂学及蜂产品加工。言晓网
食品类企业:食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究; 政府、事业类单位:食品检测、技术监督、执法管理。
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一、开设食品营养与健康专业的985类大学有哪些开设食品营养与健康专业的985类大学有中国海洋大学、华南理工大学、西北农林科技大学。二、食品营养与健康专业简介食品营养与健康专业旨在培养掌握化学、生物学、食品科学、食品检测学等方面的基本理论、基本知识和技能,具备较强的创新精神和实践能力,知识面宽,综合素质高,能在相关企事业单位从事食品的分析检测、质量安全控制、企业管理、安全评价、生产和经营及科学研
一、开设食品卫生与营养学专业的985类大学有哪些开设食品卫生与营养学专业的985类大学有上海交通大学、四川大学、上海交通大学医学院。二、食品卫生与营养学专业简介食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐馆卫生的监
一、开设系统科学与工程专业的211类大学有哪些开设系统科学与工程专业的211类大学有北京师范大学、北京交通大学。二、系统科学与工程专业简介系统科学与工程主要研究系统科学、决策管理、控制系统、计算系统等方面的理论和知识,培养具有系统分析与设计、研究与开发、管理与决策基本能力,能够与国际接轨、有知识创新能力的高级工程技术人才和管理人才。例如:在自动化系统、网络与通信、生产系统、金融经济、社会管理等
一、开设仿生科学与工程专业的211类大学有哪些开设仿生科学与工程专业的211类大学有吉林大学、哈尔滨工业大学。二、仿生科学与工程专业简介仿生科学与工程主要研究和建立一类人工系统,使之具有生命系统的某些特性。该专业是涵盖生物电子学、生物传感器、生物仿真材料、生物物理学、生物电机和生物大分子的自装配等的一门交叉学科,具备仿生装备设计与制造、仿生材料开发、仿生学研究等方面能力的高素质专门人才。例如:
一、开设储能科学与工程专业的211类大学有哪些开设储能科学与工程专业的211类大学有哈尔滨工业大学、上海交通大学、厦门大学、山东大学、武汉大学、湖南大学、重庆大学、西安交通大学、华中科技大学、北京科技大学、华北电力大学、华北电力大学保定校区、华东理工大学、福州大学、华南师范大学、青海大学、石河子大学、武汉理工大学、中国石油大学(北京)、中国石油大学(华东)。二、储能科学与工程专业简介该专业培养
一、开设氢能科学与工程专业的211类大学有哪些开设氢能科学与工程专业的211类大学有北京化工大学、华北电力大学。二、氢能科学与工程专业简介本专业是典型的交叉型学科,以动力工程及工程热物理、化学工程等学科为牵引,融合材料科学与工程、机械工程、控制科学与工程等学科,开展全方位跨学科基础及应用基础研究。氢能科学与工程体现出多学科强交叉与融合的特点,是门新理论和新技术不断出现的综合性学科。《氢能概论》
一、开设服务科学与工程专业的211类大学有哪些开设服务科学与工程专业的211类大学有哈尔滨工业大学(威海)。二、服务科学与工程专业简介本专业侧重于IT与业务的结合,把与现代服务相关的各学科知识进行有机集成,使学生熟悉并获取现代服务业相关新知识与新技术,并培养学生运用相关知识求解问题和提升自身技能的能力,使其毕业后能够快速适应目前现代服务产业和信息技术蓬勃发展的全球化环境,着力培养面向现代服务业
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